母親生日快樂
時光飛逝, 轉眼又一年.
在綱誌紀錄母親生辰已是第七年,可以一家到沙田吃乳鴿,
時光飛逝, 轉眼又一年.
在綱誌紀錄母親生辰已是第七年,可以一家到沙田吃乳鴿,
看著小朋友日漸長大, 綱誌上的快樂回憶也進入第七個年頭!
祝願母親健康快樂, 心想事成!
祝願母親健康快樂, 心想事成! - 8月 20 週二 201300:25
母親生日快樂 2013
- 8月 14 週三 201321:30
星加坡之旅-Gardens by the bay 濱海灣公園
星加坡之旅的啟示
今次短短的星加坡之旅主要是以工作為主，整個旅程只有一個晚上可以空出來遊覽。
但這短短的旅途讓我深深感受到謀事在人，成事在天 ; 蔡翁失馬，焉知非福的道理。
.... 最初抱怨去程航機太晚到埗, 晚上十一時才到酒店, 但正因為太晚, 原先網上訂好的房間已滿, 酒店只能安排次一等級的房間(其實只是King size bed or twin beds 的分別), 但價錢便宜了數百元, 可讓這次旅程多一點零用錢!
.... 第一天的會議項目原應在5:30完成, 但因太多發問, 最后六時多才結束. 因為遲了出發, 大家到達Gardens by the Bay 的時候太陽已經下山了, 雖然看不到夕陽景色, 但仍能趕上sky walk 在空中漫步, 也十分寫意. 而且更因為遲了這半小時, 遊覽完Garden by the Bay 又剛好踫上水舞燈光秀, 讓大家盡興而回.
回想最初對這次旅程感到的焦慮無奈, 只要能放鬆心情, 也能悠然享受上天的計劃!
Gardens by the sea 濱海灣公園 - 小檔案
向海洋借地約一百公頃的濱海灣花園!
它於6/29正式對外開放的濱海灣花園其實只是最先完工的濱海南花園，占地54公頃，另外兩座花園(濱海東花園以及濱海中花園)還在建造中，預計2015年完工開放。
這次行程太匆忙, 只能選其中最吸引的地標, 那18顆高 25到50公尺的「擎天樹」(Supertree，又稱超級樹)。
這些「樹」其實是垂直的花園，樹幹種滿200多種、超過16萬株的熱帶攀緣植物以及蕨類植物。而其中部分的樹裝設有太陽能儲電板，為樹上的燈供電，部分的樹則是與冷室的系統連接，作為排熱氣的出風口，除此之外擎天樹還能收集雨水，將大自然的資源再利用，兼具造景、遮陽、發電及照明等功能！
而今次的目標當然是在擎天樹叢(Supertree Grove)的幾棵巨樹間那條長達128公尺的空中步道(OCBC Skyway)! Skywalk讓我們體驗了在天空漫步的感覺，用不同的視野，再次欣賞了新加坡的夜，既新奇又刺激，是我來新加坡難忘的回憶之一!
今次短短的星加坡之旅主要是以工作為主，整個旅程只有一個晚上可以空出來遊覽。
但這短短的旅途讓我深深感受到謀事在人，成事在天 ; 蔡翁失馬，焉知非福的道理。
.... 最初抱怨去程航機太晚到埗, 晚上十一時才到酒店, 但正因為太晚, 原先網上訂好的房間已滿, 酒店只能安排次一等級的房間(其實只是King size bed or twin beds 的分別), 但價錢便宜了數百元, 可讓這次旅程多一點零用錢!
.... 第一天的會議項目原應在5:30完成, 但因太多發問, 最后六時多才結束. 因為遲了出發, 大家到達Gardens by the Bay 的時候太陽已經下山了, 雖然看不到夕陽景色, 但仍能趕上sky walk 在空中漫步, 也十分寫意. 而且更因為遲了這半小時, 遊覽完Garden by the Bay 又剛好踫上水舞燈光秀, 讓大家盡興而回.
回想最初對這次旅程感到的焦慮無奈, 只要能放鬆心情, 也能悠然享受上天的計劃!
Gardens by the sea 濱海灣公園 - 小檔案
向海洋借地約一百公頃的濱海灣花園!
它於6/29正式對外開放的濱海灣花園其實只是最先完工的濱海南花園，占地54公頃，另外兩座花園(濱海東花園以及濱海中花園)還在建造中，預計2015年完工開放。
這次行程太匆忙, 只能選其中最吸引的地標, 那18顆高 25到50公尺的「擎天樹」(Supertree，又稱超級樹)。
這些「樹」其實是垂直的花園，樹幹種滿200多種、超過16萬株的熱帶攀緣植物以及蕨類植物。而其中部分的樹裝設有太陽能儲電板，為樹上的燈供電，部分的樹則是與冷室的系統連接，作為排熱氣的出風口，除此之外擎天樹還能收集雨水，將大自然的資源再利用，兼具造景、遮陽、發電及照明等功能！
而今次的目標當然是在擎天樹叢(Supertree Grove)的幾棵巨樹間那條長達128公尺的空中步道(OCBC Skyway)! Skywalk讓我們體驗了在天空漫步的感覺，用不同的視野，再次欣賞了新加坡的夜，既新奇又刺激，是我來新加坡難忘的回憶之一!
- 8月 14 週三 201321:30
星加坡之旅-Gardens by the sea 濱海灣公園
星加坡之旅的啟示
今次短短的星加坡之旅主要是以工作為主，整個旅程只有一個晚上可以空出來遊覽。
但這短短的旅途讓我深深感受到謀事在人，成事在天 ; 蔡翁失馬，焉知非福的道理。
.... 最初抱怨去程航機太晚到埗, 晚上十一時才到酒店, 但正因為太晚, 原先網上訂好的房間已滿, 酒店只能安排次一等級的房間(其實只是King size bed or twin beds 的分別), 但價錢便宜了數百元, 可讓這次旅程多一點零用錢!
.... 第一天的會議項目原應在5:30完成, 但因太多發問, 最后六時多才結束. 因為遲了出發, 大家到達Gardens by the Bay 的時候太陽已經下山了, 雖然看不到夕陽景色, 但仍能趕上sky walk 在空中漫步, 也十分寫意. 而且更因為遲了這半小時, 遊覽完Garden by the Bay 又剛好踫上水舞燈光秀, 讓大家盡興而回.
回想最初對這次旅程感到的焦慮無奈, 只要能放鬆心情, 也能悠然享受上天的計劃!
Gardens by the sea 濱海灣公園 - 小檔案
向海洋借地約一百公頃的濱海灣花園!
它於6/29正式對外開放的濱海灣花園其實只是最先完工的濱海南花園，占地54公頃，另外兩座花園(濱海東花園以及濱海中花園)還在建造中，預計2015年完工開放。
這次行程太匆忙, 只能選其中最吸引的地標, 那18顆高 25到50公尺的「擎天樹」(Supertree，又稱超級樹)。
這些「樹」其實是垂直的花園，樹幹種滿200多種、超過16萬株的熱帶攀緣植物以及蕨類植物。而其中部分的樹裝設有太陽能儲電板，為樹上的燈供電，部分的樹則是與冷室的系統連接，作為排熱氣的出風口，除此之外擎天樹還能收集雨水，將大自然的資源再利用，兼具造景、遮陽、發電及照明等功能！
而今次的目標當然是在擎天樹叢(Supertree Grove)的幾棵巨樹間那條長達128公尺的空中步道(OCBC Skyway)! Skywalk讓我們體驗了在天空漫步的感覺，用不同的視野，再次欣賞了新加坡的夜，既新奇又刺激，是我來新加坡難忘的回憶之一!
今次短短的星加坡之旅主要是以工作為主，整個旅程只有一個晚上可以空出來遊覽。
但這短短的旅途讓我深深感受到謀事在人，成事在天 ; 蔡翁失馬，焉知非福的道理。
.... 最初抱怨去程航機太晚到埗, 晚上十一時才到酒店, 但正因為太晚, 原先網上訂好的房間已滿, 酒店只能安排次一等級的房間(其實只是King size bed or twin beds 的分別), 但價錢便宜了數百元, 可讓這次旅程多一點零用錢!
.... 第一天的會議項目原應在5:30完成, 但因太多發問, 最后六時多才結束. 因為遲了出發, 大家到達Gardens by the Bay 的時候太陽已經下山了, 雖然看不到夕陽景色, 但仍能趕上sky walk 在空中漫步, 也十分寫意. 而且更因為遲了這半小時, 遊覽完Garden by the Bay 又剛好踫上水舞燈光秀, 讓大家盡興而回.
回想最初對這次旅程感到的焦慮無奈, 只要能放鬆心情, 也能悠然享受上天的計劃!
Gardens by the sea 濱海灣公園 - 小檔案
向海洋借地約一百公頃的濱海灣花園!
它於6/29正式對外開放的濱海灣花園其實只是最先完工的濱海南花園，占地54公頃，另外兩座花園(濱海東花園以及濱海中花園)還在建造中，預計2015年完工開放。
這次行程太匆忙, 只能選其中最吸引的地標, 那18顆高 25到50公尺的「擎天樹」(Supertree，又稱超級樹)。
這些「樹」其實是垂直的花園，樹幹種滿200多種、超過16萬株的熱帶攀緣植物以及蕨類植物。而其中部分的樹裝設有太陽能儲電板，為樹上的燈供電，部分的樹則是與冷室的系統連接，作為排熱氣的出風口，除此之外擎天樹還能收集雨水，將大自然的資源再利用，兼具造景、遮陽、發電及照明等功能！
而今次的目標當然是在擎天樹叢(Supertree Grove)的幾棵巨樹間那條長達128公尺的空中步道(OCBC Skyway)! Skywalk讓我們體驗了在天空漫步的感覺，用不同的視野，再次欣賞了新加坡的夜，既新奇又刺激，是我來新加坡難忘的回憶之一!
- 8月 01 週四 201300:33
相遇
相遇是一種緣份， 廿ㄧ載的情意讓我學會珍惜!
在今天這特別的日子， 讓我從遠方送上無限的思念!
********************************
人和人相遇，
靠的是一點緣分。
人和人相處，
靠的是一點誠意。
人和人相愛，
靠的是一顆真心。
思念別人是一種溫馨。
被別人思念是一種幸福。
緣是天意，份是人為 。
知音是貼切的默契。
知己是完美的深交。
緣份是長長久久的相繫。
這個世界上沒有誰對不起誰。只有誰不懂得珍惜誰。
懂得珍惜、這才是幸福的人生。
交一個欣賞你的朋友，在你窮困潦倒的時候安慰你幫助你。
交一個有正能量的朋友，在你情緒低落的時候陪伴你鼓勵你。
交一個為你領路的朋友，自願做你的墊腳石，帶你走過泥濘，迷霧。
交一個肯批評你的朋友，時刻提醒你，監督你，
讓你時刻發現自己的不足。
人與人之間，可以近，也可以遠；
情與情之間，可以濃，也可以淡；
事與事之間，可以繁，也可以簡；
人：
各有各的位置，
各有各的價值，
各有各的理念，
各有各的世界觀，
各有各的人生觀，
各有各的價值觀。
不要苛求別人都對自己好，不要苛求別人都對自己不計較。
生活中，總會有人對你說三道四，總會有人對你指手畫腳。
學會不在意，約束好自己，把該做的事做好，把該走的路走好，
保持善良，做到真誠，寬容待別人，嚴以律自己，其他一切隨意就好了！
- 8月 01 週四 201300:33
相遇
相遇是一種緣份， 廿ㄧ載的情意讓我學會珍惜!
在今天這特別的日子， 讓我從遠方送上無限的思念!
人和人相遇，
靠的是一點緣分。
人和人相處，
靠的是一點誠意。
人和人相愛，
靠的是一顆真心。
思念別人是一種溫馨。
被別人思念是一種幸福。
緣是天意，份是人為 。
知音是貼切的默契。
知己是完美的深交。
緣份是長長久久的相繫。
這個世界上沒有誰對不起誰。只有誰不懂得珍惜誰。
懂得珍惜、這才是幸福的人生。
交一個欣賞你的朋友，在你窮困潦倒的時候安慰你幫助你。
交一個有正能量的朋友，在你情緒低落的時候陪伴你鼓勵你。
交一個為你領路的朋友，自願做你的墊腳石，帶你走過泥濘，迷霧。
交一個肯批評你的朋友，時刻提醒你，監督你，
讓你時刻發現自己的不足。
人與人之間，可以近，也可以遠；
情與情之間，可以濃，也可以淡；
事與事之間，可以繁，也可以簡；
人：
各有各的位置，
各有各的價值，
各有各的理念，
各有各的世界觀，
各有各的人生觀，
各有各的價值觀。
不要苛求別人都對自己好，不要苛求別人都對自己不計較。
生活中，總會有人對你說三道四，總會有人對你指手畫腳。
學會不在意，約束好自己，把該做的事做好，把該走的路走好，
保持善良，做到真誠，寬容待別人，嚴以律自己，其他一切隨意就好了！
- 7月 20 週六 201317:08
心對了，一切就對了！
- 7月 20 週六 201317:08
心對了，一切就對了！
- 7月 11 週四 201319:51
你適合學音樂嗎?
你適合學音樂嗎?
近日看到這篇有關學習音樂的文章, 回想自己是工作後才開始學習音樂, 進度總是強差人意, 到了現在又因肩背勞損問題煩惱, 未能隨心地練習. 有時都會感到無奈, 問問自己是否應該繼續學習. 但當看到這篇文章最后一段討論年長人仕學習的心聲, 心裡感到無限的鼓舞和安慰. 現與大家分享, 希望你也找到學習的方向, 再小的天賦也傳遞小小的音樂信息, 你比誰都適合學音樂啊!
為什麼以這樣一個問句作為標題呢?因為我時常聽到這樣的問話:"老師，我適合學音樂嗎?""老師，我的小孩是不是學音樂的料子？"曾經錯過兒時學音樂的機會，但現在卻也是愛樂人的你，是否也曾經問過這樣的問題?
一般而言，對於聲音較敏感、會跟著音樂哼唱甚至隨之手舞足蹈的孩子總被認為較適合學音樂。此外，節奏感則牽涉到反應快慢的問題（小孩是否能立刻正確地模仿老師所示範的節奏)。但是，是否反應較慢的孩子就不適合學音樂?其實，反應不快的小孩有時候反而注意力更能集中，也較有耐⋯⋯心；在學習音樂的路上，能夠走得最穩、最長遠，正需要這兩樣特質。一個有耐心，懂得仔細聆聽音樂的孩子，在學習音樂的過程當中絕對是佔優勢的。
至於所謂的身高、手指長度等等生理條件，在某些樂器的學習上自然會有所限制（比方說小學一年級還無法學低音大提琴)，但除此之外並不會絕對的影響。鋼琴家史蘭倩絲卡身高還不滿150公分，但她的一雙小手卻能夠演奏拉赫曼尼諾夫的協奏曲；令人羨慕的身高超過190公分的季雪金卻偶爾苦惱於自己粗大的手指卡在琴鍵當中。
談到關於絕對音感的問題，似乎這是每個學習音樂的人都希望擁有的。但是就我在德國的學習經驗，德國的音樂教育反而較為注重相對音感的訓練。畢竟絕對音感不是人人都有，而且它是會隨著年紀的增長漸漸退化的。在移調時，絕對音感偶爾反而還會造成旋律欣賞方面的障礙呢！
至於錯過了兒時學習音樂的"黃金階段"，但始終狂愛音樂的成年愛樂族，或許在高中或大學時代熱衷於音樂性質的社團，或許開始能夠經濟獨立之後就迫不及待地買下屬於自己的第一個樂器，哪怕僵硬的雙手苦練了數月(比不上小學生）卻仍因為可以演奏巴哈的小步舞曲而興奮不已。在鋼琴家談演奏藝術（世界文物出版）一書中，鋼琴家阿勞說:"天賦有許多不同的類型。我總是說，再小的天賦也傳遞小小的音樂信息。"
只要心誠，都是無價之寶。
沒錯，只要你擁有一顆熱愛音樂的心，
只要你願意在工作之餘花一點點時間，
你比誰都適合學音樂。
沒錯，只要你擁有一顆熱愛音樂的心，
只要你願意在工作之餘花一點點時間，
你比誰都適合學音樂。
你是和學音樂嗎？【Sofie的音樂茶話】蘇芳君
- 7月 11 週四 201319:51
你適合學音樂嗎?
你適合學音樂嗎?
近日看到這篇有關學習音樂的文章, 回想自己是工作後才開始學習音樂, 進度總是強差人意, 到了現在又因肩背勞損問題煩惱, 未能隨心地練習. 有時都會感到無奈, 問問自己是否應該繼續學習. 但當看到這篇文章最后一段討論年長人仕學習的心聲, 心裡感到無限的鼓舞和安慰. 現與大家分享, 希望你也找到學習的方向, 再小的天賦也傳遞小小的音樂信息, 你比誰都適合學音樂啊!
為什麼以這樣一個問句作為標題呢?因為我時常聽到這樣的問話:"老師，我適合學音樂嗎?""老師，我的小孩是不是學音樂的料子？"曾經錯過兒時學音樂的機會，但現在卻也是愛樂人的你，是否也曾經問過這樣的問題?
一般而言，對於聲音較敏感、會跟著音樂哼唱甚至隨之手舞足蹈的孩子總被認為較適合學音樂。此外，節奏感則牽涉到反應快慢的問題（小孩是否能立刻正確地模仿老師所示範的節奏)。但是，是否反應較慢的孩子就不適合學音樂?其實，反應不快的小孩有時候反而注意力更能集中，也較有耐⋯⋯心；在學習音樂的路上，能夠走得最穩、最長遠，正需要這兩樣特質。一個有耐心，懂得仔細聆聽音樂的孩子，在學習音樂的過程當中絕對是佔優勢的。
至於所謂的身高、手指長度等等生理條件，在某些樂器的學習上自然會有所限制（比方說小學一年級還無法學低音大提琴)，但除此之外並不會絕對的影響。鋼琴家史蘭倩絲卡身高還不滿150公分，但她的一雙小手卻能夠演奏拉赫曼尼諾夫的協奏曲；令人羨慕的身高超過190公分的季雪金卻偶爾苦惱於自己粗大的手指卡在琴鍵當中。
談到關於絕對音感的問題，似乎這是每個學習音樂的人都希望擁有的。但是就我在德國的學習經驗，德國的音樂教育反而較為注重相對音感的訓練。畢竟絕對音感不是人人都有，而且它是會隨著年紀的增長漸漸退化的。在移調時，絕對音感偶爾反而還會造成旋律欣賞方面的障礙呢！
至於錯過了兒時學習音樂的"黃金階段"，但始終狂愛音樂的成年愛樂族，或許在高中或大學時代熱衷於音樂性質的社團，或許開始能夠經濟獨立之後就迫不及待地買下屬於自己的第一個樂器，哪怕僵硬的雙手苦練了數月(比不上小學生）卻仍因為可以演奏巴哈的小步舞曲而興奮不已。在鋼琴家談演奏藝術（世界文物出版）一書中，鋼琴家阿勞說:"天賦有許多不同的類型。我總是說，再小的天賦也傳遞小小的音樂信息。"
只要心誠，都是無價之寶。
沒錯，只要你擁有一顆熱愛音樂的心，
只要你願意在工作之餘花一點點時間，
你比誰都適合學音樂。
沒錯，只要你擁有一顆熱愛音樂的心，
只要你願意在工作之餘花一點點時間，
你比誰都適合學音樂。
你是和學音樂嗎？【Sofie的音樂茶話】蘇芳君
- 5月 11 週六 201310:20
母親節餐譜之烹調秘笈
母親節餐譜之烹調秘笈
近日朋友誠意傳來這份母親節餐譜之烹調秘笈, 味道果然窩心, 與眾不同, 現與大家分享!
這是二千年前的秘方，你們能否學懂，煮出味道？
這是二千年前的秘方，你們能否學懂，煮出味道？
1. 炒大鑊時，可用豆角，但大忌用《口角》火上加油去《吵》，否則會煮到傑橽橽
2. 煲湯切勿落《腰心》和《腰肺》，味道會變得苦澀
3. 午餐忌煮《日鵝》，晚餐忌煮《夜鵝》，日哦夜哦，睬你都傻。
4. 愛侣宜多吃含豐富《坦白質》食物。
5. 食物宜用《溫油》，忌醋味太濃。
6. 老人家的餸菜，宜多用《孝蔘》和《關蔘》長年累月烹調
7. 飯後可吃點湯丸，除了紅豆蓉、芝麻蓉外，更可用《包容》作餡料，絕對是潤而不噪，甜而不漏的好甜品
8: 要煮得出色， 我們要懂得調教味道，兩個調教味方法不可少: 《不計較》和《不比較》。
人世間最幸福的味道，莫過於在每一餐飯後，
懂得欣賞一場付出畢生心血和汗水的舞蹈,
並由心感恩，送上熱烈的掌聲
並由心感恩，送上熱烈的掌聲
這個舞蹈的名稱，叫《慈舞》!
祝大家母親節快樂! 
