close
近日整理雜物時, 發現去年到土耳奇旅行在鹽湖拾來的鹽的方塊結晶.
幸好半年後它們還完好, 仍然是這麽晶瑩可愛!
鹽於中國的源起
「鹽」字本意是「在器皿中煮鹵」。
《說文》中記述：天生者稱鹵，煮成者叫鹽。傳說黃帝時有個叫夙沙的諸侯，以海水煮乳，煎成鹽，顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。現在推斷中國人大約在神農氏（炎帝）與黃帝之間的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。1950年代福建有文物出土，其中有煎鹽器具，證明了仰韶時期（公元前5000年～前3000年）古人已學會煎煮海鹽。
Salsburg (薩爾茨堡)
當然除了海鹽外, 還有岩鹽. 而德國Salsburg的名字就是鹽堡的意思.
還記得年少時到德國旅行曾到訪過一個位於薩爾茨堡的鹽礦. 除了需要穿上一些保護衣外, 有小礦車坐, 溜滑梯, 和渡船過鹽湖, 十分驚險刺激!
有點兒像007的情節啊!
全站熱搜
留言列表
